お堅い本なんか書いても

誰も買わない

誰も読まない

読んでも理解出来ない


また 小学校1年生


出戻り花盛り


雑本なんかいくらあっても何にも出来ない


雑本は商売の道具


名著が無いと何にも出来ない

電気も無い

ガスも無い

キャッシュカードに残は無い



名著があっても凡人の頭じゃ

猫に小判 豚に真珠


凡人は*36計逃げるが勝ち

家は御殿

優しいお父さんと 優しいお母さんが待っている




ここで
勉強した成果を出して
下手な、ボランティアをするより

町人は溝浚い

一日一善
無理をしないように
一日
2〜3時間

と、言っても
仕事に追われてそんな暇人はいない

適当 適当

はいえーと

能力が高いが故に
逆に奴隷になっちゃた多くの人達

でも

努力すれば、真面目に仕事をすれば損をする
損をするだけじゃ無くて
生命財産全部無くなる
それじゃ世の中の道理は通らない

真面な人間だったら悩んじゃう

でも
悩んでいる余裕はもう無い

孫子の兵法

攻めるは安く
撤退は難しい

今回は、先に逃げた者が勝
しかし、逃げると言っても*ただ逃げて*も駄目

今までの職歴、経験を生かして*正統派の社長*につかないと
自分も犬死

タダの遊びよ
全部作り話?!・・ふふふ

揚げる料理も難しそう
でも
みなさんお馴染み

じゃが芋をカットして
ただ揚げる

冷凍じゃが芋より美味しい
美味しい

但し
じゃが芋が最高じゃないと駄目
種の起源

じゃが芋 薩摩芋は家庭では必要が無いか?!

と思われたけれど



じゃが芋 薩摩芋も復活

じゃが芋と言えば北海道の男爵


薩摩芋と言えば当然鹿児島


医食同源

薩摩芋は便秘に効く

便秘薬 は最後の手段

官庁も当然最後の非常手段

兎に角、薬が安い、タダ同然だからと言って

余りお医者さんに頼ると逆に命取り

自然治癒の力

基本的に普通に生活していれば

病気にはならなない

でも

普通に生活する事が一番難しい

鮭の焼き方

@ はじめに見側を6〜7割くらい焼いて

  裏返して皮側を焼きます

  上手く焼くこつは・・・・省略

まためど臭くな茶った

一番寿命の長い所が一番暮らし易い所である事は間違いない

底には大きな落とし穴が待っていた


一番 

財産が無くなるのは選挙


その次 一般人には用が無い女遊び


その次 ギャンブル


その次 誰でも出来る飲食店経営


最後のトドメハ病気

健康は宝


合法的に創られた不況で

薬が買えないから

野垂れ死に


自然治癒能力


病気をしない事が一番

タダより高い物は無い

考えた人は天才

高学歴

所得、文化が高い

男が奴隷と言っても

90%以上の人達は大丈夫い

一部の男性が、スーパーマンの様な人が

女子高生、女子大生に借金漬けにされちゃう


99%以上の普通の人達の運命は?!

紙のみぞ知る

寿司

便のテーマ

秋刀魚 鯖 鯵・・・これが大衆魚

鮭はちょっとクラスが上

魚には、大衆魚 高級魚

勿論、ランク付け、クラス分けがある

でも 鯵と値段は、無関係

でも 単体 元の秋刀魚が駄目だと

手を掛けて料理しても無駄

全ては素材、材料が良くないと

コックさんも腕を見せられない

田舎のお年寄は

じゃが芋作りを始めた

スーパーに売っているけれど

スーパーは、当てにならない?!


最も、骨董品のスーパーは多少頼りになる

品種改良じゃ無くて

品種改悪


骨董品のスーパーのトマトの方がマシだけれど

本当のトマトの味じゃ無い

多分

田舎育ち

50歳以上

家がスパーを経営

家の親戚にも老舗の廃業したスーパーがおっぱいある

勿論、子供は全員大卒

かなりのお年寄で無いと

本当のトマトの味は知らない?!

自分でスーパーを経営しても駄目だから

仕方なく

蛙の子は蛙

大手スパーに就職して、出世して役員


歯医者復活戦



焼き肉とビール

痛風になる一番の組み合わせと言われている

焼き肉もちょっと前まで
ちょっとだけよ
家で作った方が安上がり

でも

つい最近は
焼き肉は外食に限る
勿論、個人的な考え

野外は除く

焼き肉は、作る事自体は簡単だけれど
後片付けがメンドクサイシ
家が汚れるし

でも ビールが・・・
ふふふ

茄子おやき

調理法












実力者は、勿論
そんな事で、引き下がる訳には行かない

大社長は
勿論、そんな事は、最初から、分かっている

窮鼠猫を噛む
鼠はガムは噛まないけれども
猫を噛む

ほうれん草のオヒタシ

これは勿論、皆さん御存知、中華料理の蒸し器
中国4千年の歴史

これは、余り*家庭料理向き*でない

でも、昔の日本の家庭には
意外に、この*本格的蒸し器*があった

今時、こんな蒸し器を使って作る*家庭料理*は無い?!

でも、気分の問題

中国料理の*蒸し器*も復活

家庭で出来る焼く料理・・・タダ焼くだけ

この位の料理が家庭向き

余り凝った料理は、家庭料理に向かない

プロにおまかせ

でも、お金だけ稼いで、料理は全部プロにおまかせだと

惨めな生活が待っている


蒸す料理なんて

難しそう

しかし

蒸し器と薩摩芋があれば

超簡単


これ位は、家でやらないと主夫は生きる価値が無い

ちょっと工夫すると

我が家も焼き芋屋さん

本格的

石焼き芋が、家庭で出来る

遅かりし内蔵助

話が逆


男が奴隷だった


基本の5つの調理法

@ 焼く


  
魚を焼く

  例えば・・・秋刀魚を焼く


  秋刀魚を焼く古典的な方法を紹介しようと思います

  家のパパは凝り性で、この近代社会で古典的な方法で

  秋刀魚を焼きます

  勿論、タマタマの事

  金玉の事では無い

  下品だよね

  でも、今の日本はもっと下品?!


  
お前に旨い秋刀魚を食べさせてやる

  ただの暇人

  何せ、会社を廃業して30年近く遊んでいた人ですから



  
遠山の金さんじゃないですが


  この桜吹雪が見えねえか?!




  
百聞は一見に如かず

  近近、写真を掲載しようと思っています


  さて、この写真を見て

  今の若い人達には何の事か?!解るだろうか

  それが心配????



現代の正統な秋刀魚の焼き方


電子レンジでも焼ける・・・オーブン機能のある物

でも、高い?!


簡単・便利・経済的はやっぱりガスレンジ

ガスレンジは調理器具のホームラン王


ここがポイント

MAX高温

次に、ネットに油を塗る



勿論、焼き方

それは自分で考えて







  例えば・・・焼肉



A 煮る

煮ると言えば、煮物











B 炒める

炒めると言えば野菜炒め








C 揚げる

  
  
例えば・・・天婦羅を揚げる

  例えば・・・鳥の唐揚げ






D 蒸す

  
  
例えば・・・茶碗蒸し

  例えば・・・・蒸かし芋

  例えば・・・  





  
蒸し器のお話


  @ ちょっこと蒸し器・・・その内写真


  A 本格的蒸し器

    その一
  
    その二

    その三

     



でもね

今は*蒸し料理*も電子レンジでOK

このイカののリングフライは画期的レシピ

誰が何時考えたか?

知っている人は教えてください

掲示板があるから

芋焼酎

麦焼酎


大酒のみ

ロクデナシの僕は

幼稚園の時から

お酒を飲み始めて

酒の飲み過ぎで

可笑しくな茶った

しかし

その大酒のみ

ロクデナシの僕も

もう、お酒は飲みたいとは思わない


飲みたいけれど飲めない

健康に

良いだか

悪いだか

不味くて飲めない

家のオリジナル料理

茄子おやき

茄子おやきも色々あるけれど

商売抜き

田舎者の茄子おやきは

ちょっと違う

かなり違う

食に拘る田舎者



これは餃子がおっぱいあるのと同じ

冷凍食品・冷凍餃子・・・田舎者は、不味くて食べれない

その昔、田舎者は、餃子の皮から作っていた



その内に、餃子の皮は、近所の*製麺屋さん*で、製造・販売
その方が安くて便利
かつ、手間いらず、スマート

しかし

餃子の餡子は・・・

その

メーカー品の餃子の皮+家のオリジナルの餃子のあんこ





どうもベスト・最高

最近は食べた事が無い


家の餃子のの特徴はニラ




フライパンの蓋は、透明に限る

その昔は金属製

まあ、色々な物があったろうけど


頭の良い優しいお姉さんがおっぱいいて

素晴らし決定版のフライパンの蓋が完成しました

近い内に写真を掲載します

お楽しみに


誰も楽しみにしていないかな?!


蓋は透明に限ると言うと・・・その方向に突っ走る

一得一失不増不減・・・またメンドクサクなちゃった

大体、このホームぺ時は如何でも良い

ただの遊びよ



春巻き

餃子

性欲 食欲 睡眠欲


よく遊び よく学べ


食べる事


飲む事・・・・・・酒は百薬の長

温故知新

その昔、庶民には、宴会は用が無かった


しかし、似非酒を飲まされて、自分が漬物じゃ・・・

田舎者は人迷惑

お医者様は頭がいいわね



よく寝る事


お風呂・・・清潔も良いけれど

      度が過ぎると犬死

勿論、不潔が良い訳では無い

そこが難しい所


消毒、除菌・・・どこを削るか?!

身だしなみ・・・どこを抜くか


これは超超難しい


快食 快眠 快便

便と言うだけで不愉快




医者で無いと人間じゃ無い
家系は脈々と残っていた

消毒、除菌どこを抜くか?!
と言うより*環境*

スモッグ
雑菌
バランス

鯖の味噌漬け
秋刀魚の塩焼き
鮭の塩焼き
鯵のひらき

話が逆 男が奴隷

性欲 食欲 睡眠欲

でもね

天婦羅・鳥の唐揚げ・イカのリングフライ・豚カツ

こう言う料理を家庭で作る必要は無い

勿論、個人的意見

美味しい飲食店がおっぱいあるから

そんな事をしてたら

いくら能力があっても、日が暮れる

でも

家で全く料理をしないと

惨めな生活が待っている